Miele Dampfgarer

Ein Miele Dampfgarer ist Genuß pur

Mit einem Miele Dampfgarer ist gesunde Küche ein Kinderspiel. In Dampf zubereitete Speisen sind besonders vitaminreich und behalten auch nach der Zubereitung ihr Aroma, ihre Farbe und ihre Form bei. Das gilt besonders für Gemüse, Geflügel und Fisch.

Miele bietet Dampfgarer nur als Standgeräte oder Einbaugeräte an. Damit fällt die Anschaffung eines Miele Dampfgarer doch schon etwas teurer aus. Ein kleiner Haushalts Dampfgarer ist schon für unter hundert Euro zu bekommen. Auf Grund der kleinen Größe und der übereinander gestapelten Schalenkonstruktion ist dem Kochergebnis dabei aber schnell eine Grenze gesetzt.

Die kleinen Geräte sind zwar handlich, aber nicht leicht zu reinigen. Man kann nur eine kleine Menge zubereiten und die Hitze ist nicht so dosier-und regelbar wie in einem hochwertigen Einbaugerät. Auch ist die Verletzungsgefahr durch Dampf bei den mobilen Haushaltsgeräten viel größer.

Dafür brauchen die Stand- und Einbaugeräte unter den Dampfgargeräten mehr Platz und verbrauchen auch mehr Energie. Aber wer mehr Platz braucht bietet auch mehr Platz für die Speisen. Ein Miele Dampfgarer hat einen Garraum von 19 bis zu 48 Liter je nach Modell.

Miele Dampfgarer sind zuverlässig, langlebig und einfach zu bedienen

Die Miele Dampfgarer werden in drei Gruppen angeboten. Den Stand- und Einbaugeräten, die nur Dampfgarer sind. Die Einbau-Combidampfgarer die Garen, Backen und Grillen können. Und die eher kleinen Einbau-Druckdampfgarer mit nur 19 Liter Garraum. Die Modellvielfalt innerhalb der Gruppen nimmt in der soeben genannten Reihenfolge ab.

Der Innenraum der Miele Dampfgarer ist einfach zu reinigen dank dem Perfect Clean Edelstahl Garraum. Die Einschubebenen können einfach im Geschirrspüler gereinigt werden. Der Wassertank hat ein automatisches Entkalkungsprogramm.

Beispielsweise der Miele Dampfgarer DG1050 ist einer der kleinsten Dampfgarer im Sortiment von Miele. Die aktuellste Version nennt sich DG 1450. Mit diesem Standgerät in der Größe einer Mikrowelle kann man die Küche nachrüsten.

In 2006 erhielt der DG1050 von Stiftung Warentest die Note 2,0 und gefiel im Gesamturteil der Einbau-und Standgeräte am besten. In 2007 wurde derselbe Miele Dampfgarer bei der Zeitschrift Guter Rat unter die Lupe genommen und als ideale Ergänzung zum Backofen bezeichnet. Daran hat sich auch heute mit dem DG1450 nichts geändert.

Mit einem Miele Dampfgarer als Kombigeräte spart man sich den Backofen

Der Miele Dampfgarer DG5050 bzw. heutige DG5051 ist ein Dampfgerät bei dem die Dampferzeugung außerhalb des Garraums stattfindet. Miele spricht von seiner Miele VitaSteam Technologie, die in fast allen Modellen eingebaut ist. Hier kann auf bis zu drei Ebenen parallel gegart werden bei 40 – 100 Grad, ohne daß sich der Geschmack der Speisen überträgt. Der etwas luxuriöser ausgestattete Miele Dampfgarer DG5061 ist in mehr Frontvarianten erhältlich.

Die beiden Gerät gibt es beispielsweise auch als Brüder in der Ausgabe als Einbau Kombidampfgarer, den Miele Dampfgarer DGC 5051 bzw. DGC5061. Bei diesen beiden Miele Dampfgarer mit automatischer Steuerung des Klimas, werden ebenfalls beim Garen Dampf und Hitze ideal aufeinander abgestimmt.

In einem Kombigerät kann aber zusätzlich gebacken und gegrillt werden bei Temperaturen bis zu 225 Grad. Auch gefrorene Lebensmittel können zubereitet werden. Und der Wassertank reicht für eine Garzeit von gut eineinhalb Stunden.

Der Miele Dampfgarer DGC5085XL wird sogar über einen Festwasseranschluß mit Wasser versorgt. Und kann mit seinem 48 Liter Garraum spielend eine große Familie sattbekommen. Damit macht Garen, Einkochen, Erhitzen, Auftauen und Desinfizieren keine Mühe mehr. Ein Miele Dampfgarer der Luxusklasse.

So kann man Gemüse dünsten:

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